ZAGOTOVIMO SI POLNO MIZO!

Fitofarmacevtska sredstva oziroma sredstva za varstvo rastlin (širše- pesticidi) – varujejo gojene rastline pred boleznimi in škodljivci. Omogočajo nam dostop in  pestro izbiro kakovostne in cenovno dostopne hrane iz vseh koncev sveta. Pričakujemo, da je hrana sveža, visoke kakovosti brez škodljivcev in bolezni oz. kakršnekoli okužbe. Prav tako pričakujemo, da nam je na voljo takrat, ko si jo zaželimo.

Če fitofarmacevtskih sredstev ne bi imeli bi zelo hitro opazili razliko v kakovosti hrane. Gojene rastline se namreč borijo npr. proti 30.000 vrstam  raznih plevelov, 3000 vrstam nematod in 10000 škodljivim žuželk.

Učinkovito varstvo rastlin tako temelji ob upoštevanju vseh agronomskih ukrepov tudi na uporabi sredstev za varstvo rastlin. Z uporabo enih in istih sredstev oz. sredstev, ki imajo isti način delovanja, nastopi odpornost (rezistenca) škodljivega organizma na to sredstvo. Zato mora biti izbor  sredstev dovolj širok, da nam omogoča učinkovito varstvo rastlin. Raziskave in razvoj novih fitofarmacevtskih sredstev so nujne v boju proti pojavljajoči rezistenci na bolezni in škodljivce.

Preprosto rečeno: zadostno in kakovostno oskrbo s hrano je nemogoče zagotoviti brez uporabe sredstev za varstvo rastlin.

ZDRAVA HRANA ZA VSE NAS!

V razvitem svetu smo deležni velikih socialnih in ekonomskih sprememb zaradi razvoja modernega kmetijstva in s tem tudi uporabe sredstev za varstvo rastlin.. Zaradi njih sta sveže sadje in zelenjava, ki ju nujno potrebujemo za preprečevanje  srčno žilnih bolezni, raka, diabetesa.., dostopna vsem - tudi najrevnejšim družinam. Sodobno kmetijstvo je povzročilo revolucionarne družbene spremembe. Ljudje se v primerjavi s preteklostjo, ko so se celi dan morali posvečati pridelavi hrane, danes lahko  posvečajo svojim raznovrstnim poklicem in dejavnostim.

Sredstva za varstvo rastlin omogočajo kmetom donosno kmetovanje, potrošnikom pa dostop do zdrave in cenovno sprejemljive in raznovrstne prehrane.

Pomanjkanje hrane in lakota sta stalnici v državah v razvoju. Po podatkih Združenih narodov se svetovno  prebivalstvo poveča za 250.000 oseb na dan. Ta trend bo verjetno trajal do konca stoletja. Letno se tako število ljudi na svetu  poveča za skupno 80 milijonov. Kako bomo zagotovili vso potrebno hrano? Površina zemlja je omejena in obdelovalne površine prav tako. Dodatno jih obremenjuje erozija in urbanizacija. Če želimo nahraniti rastočo svetovno populacijo imamo samo dve možnosti:

• povečati obdelovalne površine in s tem posledično zmanjšati naravne habitate
• z uporabo sodobne kmetijske tehnologije pridelati dovolj hrane na obstoječih obdelovalnih površinah.